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제목 맛난 된장과 간장을 만들었습니다.
작성자 김명주 (ip:)
  • 작성일 2015-05-06
  • 추천 6 추천하기
  • 조회수 555
평점 0점

91살 시어머님께서 이제 콩삶기가 힘들다고 메주를 사달라 하셨습니다.

인터넷을 뒤지다 하동촌에서 메주 5덩이를 구입했습니다.

처음으로 메주 5덩이를 사서 장을 담그고 50여일 지나 간장과 된장을 갈랐습니다.

간을 보느라 조금 떠서 된장찌게를 끓였는데 정말 맛있습니다.


저는 아파트에서 메주콩 2말을 사서 삶고, 만들고 띠우고, 말리고 고생했는데...

저도 다음부턴 하동촌 메주를 사서 된장을 담글 생각입니다.

친절한 문자메세지와 정확한 업무처리에 신뢰가 갑니다.

오늘 매실 예약 주문하려고 들렀다 후기 씁니다.~^^ 

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